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Home Nutrizione interna Esigenze specifiche alimentari Arriva l'autunno come prepararsi.
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Arriva l'autunno come prepararsi.

Arriva l'autunno, e i primi malanni di stagione iniziano a farsi sentire.Raffreddore23-300x294

Naso chiuso, mal di gola, per poi arrivare alle epidemie influenzali che verso la fine dell'anno si fanno sentire, eccome. Ma come possiamo limitare i danni? Con il 21 settembre abbiamo ufficialmente salutato l'estate e ci prepariamo alla fredda stagione invernale., L'alimentazione che abbiamo seguito durante il periodo estivo sicuramente cambierà con l'autunno e ancora di più con l'arrivo dell'inverno. Questo non significa necessariamente prendere peso, perché anche per l'autunno ci sono degli accorgimenti per affrontare la nuova stagione nel migliore dei modi.Il colore degli alimenti è una delle soluzioni per mantenere il nostro fisico in forma e con il giusto sprint.Basti pensare al viola dell'uva e dei mirtilli, al colore arancio della zucca e dei cachi, ai caldi marroni di castagne, noci, funghi, al rosso vivo dei melograni e al verde di pere e mele. 

Fate scorta di arance e mandarini per il fabbisogno di vitamina C, antiossidante fondamentale per il sistema immunitario e dunque per prevenire eventuali malanni stagionali. Nel caso delle arance, non spremerle ma mangiarle a spicchi, perchè le sostanze nutritive contenute nell'involucro non vadano perse. I vegetali per molte persone sono fondamentali nella dieta quotidiana. In particolare in autunno c'è un'esplosione di verdure a foglia verde: broccoli, cavoli, spinaci, verza, che contengono luteina una sostanza ad azione protettiva per gli occhi. É sempre bene, però, dare un'occhiata a come viene prodotta e conservata la verdura che compriamo: a volte nei vari trattamenti di produzione e conservazione che i vegetali subiscono, si perdono delle importanti sostanze nutritive. Per questo potete essere sicuri di assimilare tutti gli antiossidanti di cui il nostro organismo ha bisogno integrandoli con degli integratori, dai un'occhiata qui.

Un integratore molto utilizzato in questo periodo è il Rose Ox scopri di più qui.

L'autunno è anche la stagione dei funghi. Sono perfetti per la vostra dieta dal momento che contengono pochissime calorie ma sono anche ricchi di fibre alimentari in grado di dare quell'importante senso di sazietà. 

Un sostituto proteico a carne e pesce? Lenticchie, fagioli, ceci, soia, fave, piselli sono noti per loro proprietà energetiche, per i carboidrati complessi di cui sono composti ma soprattutto per le fibre e i pochi grassi che contengono.

Come tutte le diete, anche la dieta d'autunno è composta da 3 pasti principali e due spuntini. Se sei di fretta e non puoi fermarti a pranzo e mangiare con calma per avere un'ottima digestione perchè non preferire al solito panino solo pieno di grassi zuccheri e sale un pasto veloce e pronto ricco di vitamine e minerali, guarda qui.